Natural de Marabá, no sudeste do Pará, o chef e empresário Anderson Sousa construiu uma carreira de sucesso em Portugal, onde vive há 26 anos. Sua história na gastronomia começou ainda na infância, aos 10 anos, ao lado da mãe, que cozinhava para garimpeiros em Serra Pelada. Hoje radicado no Algarve, ele é proprietário de […]
