O Matinta Bistrô, localizado no Mercado São Brás, em Belém, apresenta sua casquinha de caranguejo como entrada que exalta a tradição culinária da região. O prato é preparado com carne delicadamente desfiada, refogada com temperos frescos e ervas que realçam sua suculência natural, finalizada com gratinado no ponto certo.
A receita chega à mesa envolvente, aromática e irresistível, ideal para abrir a experiência gastronômica com personalidade e sabor regional. A casa convida os clientes a visitarem o espaço e celebrar o autêntico sabor da costa paraense em cada detalhe da preparação.
