Arquivos de Tag: matinta bistrô

Uma entrada que valoriza a identidade gastronômica da Amazônia tem chamado atenção no Matinta Bistrô, localizado no Mercado de São Brás. A combinação de ingredientes regionais com apresentação refinada tem conquistado o público que busca experiências culinárias marcantes na capital paraense. Entre as opções, a calabresa preparada no tucupi e servida com torradas se destaca […]

Uma entrada que combina simplicidade e sofisticação tem chamado a atenção dos clientes do Matinto Bistrô, localizado no Mercado de São Brás. O prato, preparado com batatas e ervas amazônicas, valoriza ingredientes regionais e apresenta uma proposta gastronômica que une identidade local e técnica refinada. A criação reforça a tendência de resgate da culinária amazônica […]

O Matinta Bistrô lançou uma ação especial para celebrar o Dia das Mães, oferecendo uma sobremesa gratuita para as mães que visitarem o estabelecimento. A promoção é válida mediante a compra de um prato principal, tanto no almoço quanto no jantar, como forma de homenagear a data. De acordo com o restaurante, a sobremesa foi […]

Uma entrada que valoriza os sabores amazônicos tem chamado atenção no Matinta Bistrô, localizado no Mercado de São Brás, em Belém. O pastel de jambu com queijo combina ingredientes típicos da região e apresenta uma proposta que une tradição e criatividade na gastronomia local. O prato se destaca pela massa leve e crocante, que envolve […]

No Matinta Bistrô, no Mercado de São Brás, em Belém um prato principal tem conquistado quem valoriza sabor intenso e execução precisa: o Filé Alto com Molho Ferrugem e Fettuccine. O corte nobre e suculento é selado na medida certa para formar uma crosta dourada por fora, enquanto mantém a maciez por dentro, sendo servido […]

O Matinta Bistrô, localizado no tradicional Mercado São Brás, em Belém, tem se destacado como um destino diferenciado para quem busca almoçar com música ao vivo e o melhor da culinária paraense. O estabelecimento convida os clientes a mergulharem em uma experiência que vai além da refeição, oferecendo uma trilha sonora especial preparada pela casa. […]

No Matinta Bistrô, localizado no Mercado São Brás, em Belém, o destaque do cardápio é o pirarucu fresco na manteiga temperada, uma posta selecionada preparada no ponto ideal para manter a suculência e a textura firme do peixe. O prato valoriza o sabor da Amazônia com equilíbrio e autenticidade, sendo finalizado com manteiga temperada que […]

O Matinta Bistrô, localizado no Mercado São Brás, em Belém, apresenta sua casquinha de caranguejo como entrada que exalta a tradição culinária da região. O prato é preparado com carne delicadamente desfiada, refogada com temperos frescos e ervas que realçam sua suculência natural, finalizada com gratinado no ponto certo. A receita chega à mesa envolvente, […]

O Matinta Bistrô apresenta aos paraenses em seu cardápio um prato que promete conquistar os paladares mais exigentes: o Pailar de Filé com Manteiga de Jambu. O prato principal traz filé batido e grelhado no ponto ideal, garantindo maciez e leveza, finalizado com uma manteiga especial de jambu que derrete sobre a carne. A preparação […]

O Matinta Bistrô, localizado no Mercado de São Brás, apresenta uma entrada que valoriza o sabor natural do mar com simplicidade e presença: o Camarão no Bafo com Farofa e Vinagrete. O preparo tradicional traz camarões cozidos no vapor, preservando suculência e frescor, servidos com farofa bem temperada e vinagrete equilibrado. O vinagrete, com sua […]